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丙环唑对普通白菜株高和产量的影响及其残留研究

文献类型: 中文期刊

作者: 黄健祥 1 ; 叶倩 2 ; 陈汉才 2 ; 朱富伟 2 ; 黄聪灵 2 ; 李桂花 2 ; 骆冲 2 ; 孙玲 3 ;

作者机构: 1.广东省农业科学院农产品公共监测中心;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(广州);农业农村部农产品质量安全检测与评价重点实验室;广东省农业科学院蔬菜研究所

2.;广东省农业科学院农产品公共监测中心;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(广州);农业农村部农产品质量安全检测与评价重点实验室;广东省农业科学院蔬菜研究所

3.;广东省农业科学院农产品公共监测中心;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(广州);农业农村部农产品质量安全检测与评价重点实验室;广东省农业科学院蔬菜研究所;

关键词: 丙环唑;普通白菜;产量;株高;残留

期刊名称: 热带作物学报

ISSN: 1000-2561

年卷期: 2018 年 07 期

页码: 1290-1296

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 本研究探索了丙环唑对普通白菜株高和产量的影响及其残留动态,为建立普通白菜生产中丙环唑安全有效使用技术规程和残留限量标准提供科学依据。两个实验剂量分别为高浓度(375 g a.i./hm~2)和低浓度(250 g a.i./hm~2)。结果表明,喷施后7 d,高、低剂量处理组株高比对照组分别下降17.19%和15.63%,达显著水平;喷施后14 d,高、低剂量处理组株高比对照组分别下降12.24%和7.35%,达显著水平;而产量下降均未达显著水平。丙环唑消解动态符合一级动力方程,半衰期为1.98 d。喷施后7~14 d,丙环唑终残在0.380 9~0.032 7 mg/kg,膳食暴露风险熵在10.42~7.56,处于可接受范围;喷施后第14 d的残留低于日本标准。广州农贸市场和超市中的普通白菜丙环唑残留以及膳食暴露风险研究表明,丙环唑残留监测值99位点为0.013 7 mg/kg,拟合残留值99位点为0.011 3 mg/kg,残留暴露风险熵99.9位点为7.44,处于可接受范围。按照风险最大化原则,参考农药残留限量制定规则,以1 mg/kg和0.01 mg/kg为最高和最低残留限量理论值,对消费者膳食暴露风险保护水平分别为6.44、13.56。建议将1 mg/kg作为普通白菜丙环唑残留限量标准。

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