您好，欢迎访问贵州省农业科学院 机构知识库！
贵州省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

贵州马铃薯主要品系营养成分测定

文献类型： 中文期刊

作者： 陈鹰 1 ; 乐俊明 1 ; 丁映 1 ;

作者机构： 1.贵州省马铃薯研究所

关键词： 营养成分;马铃薯;测定;贵州

期刊名称： 种子

ISSN： 1001-4705

年卷期： 2009 年 28 卷 01 期

页码： 75-76

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对贵州目前主要推广的13个马铃薯品系中的淀粉、蛋白质、还原糖、维生素C、干物质进行了分析测定。结果表明,甘农薯3号淀粉、维生素C及干物质含量均最高,是加工及营养品质均较好的品种,威芋1号、W 26-27、S 01-295的还原糖含量较低,适合油炸马铃薯片加工。

  • 相关文献

[1]贵州马铃薯主要品系淀粉含量测定. 陈鹰,乐俊明,丁映. 2008

[2]百宜黑鸡蛋品质测定与相关性分析. 阳光远,张小林,黎华君. 2012

[3]几种优质牧草在贵州南部地区的引种试验. 夏锦慧. 2002

[4]贵州马铃薯主要病毒及防治技术探讨. 颜谦,黄萍,丁映,雷尊国,范士杰. 2010

[5]贵州省马铃薯栽培管理专家系统的开发. 李莉婕,孙长青,岳延滨,赵泽英,彭志良. 2013

[6]贵州马铃薯害虫种类调查及防治技术. 李德友,吴石平,何永福,陈小均,陶学进,杨俊,袁洁. 2009

[7]钾肥对马铃薯干物质积累、钾素吸收及利用效率的影响. 赵欢,芶久兰,何佳芳,赵伦学,赵平英,肖厚军,王正银,李振轮. 2015

[8]利用优势 做好做大马铃薯产业. 杨昌达,陈德寿. 2008

[9]贵州马铃薯育种现状及建议. 宋吉轩,李飞,邓宽平,范士杰. 2007

[10]贵州马铃薯科研与产业发展探讨. 雷尊国. 2006

[11]贵州马铃薯栽培品种遗传多样性的SRAP分析. 李丽,黄先群,雷尊国,李云,黄团,邓宽平. 2012

[12]贵州气候条件下马铃薯的光合特征. 孙芳,芶久兰,孙锐锋,何佳芳,钱晓刚. 2012

[13]贵州马铃薯种植区划. 吴永贵,杨昌达,熊继文,陈德寿,江锡瑜,杨力,穆彪. 2008

[14]贵州马铃薯脱毒种薯繁育中存在的问题及对策. 颜谦,颜艳,黄萍,丁映,雷尊国,范士杰. 2012

[15]贵州不同海拔地区马铃薯施用氮磷钾肥的效应. 肖厚军,孙锐锋,苟久兰,周瑞荣,刘藜. 2011

[16]贵州马铃薯新品种的稳定性和适应性. 邓宽平,范士杰,宋吉轩. 2006

[17]贵州马铃薯审定品种及区试材料的SSR遗传多样性分析. 李丽,黄先群,何天久,雷尊国,李其义,彭义,黄贵民. 2013

[18]贵州省马铃薯S病毒的发生及防治. 黄萍,颜谦,丁映. 2009

[19]不同钾肥及其施用对贵州一熟区马铃薯生产性状与肥料利用率的影响. 赵欢,芶久兰,肖厚军,王正银,李振轮,赵伦学,赵平英,何佳芳. 2016

[20]贵州马铃薯农户贮藏技术. 陈鹰,乐俊明,丁映. 2009

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：贵州省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台