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山西杂粮产业升级发展态势解析

文献类型： 中文期刊

作者： 降磊 1 ; 徐芳 2 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院农业资源与经济研究所;山西省农业科学院畜牧兽医研究所

2.;山西省农业科学院农业资源与经济研究所;山西省农业科学院畜牧兽医研究所;

关键词： 山西杂粮;资源整合;发展趋势

期刊名称： 山西农经

ISSN： 1004-7026

年卷期： 2018 年 15 期

页码： 65+70

摘要： 山西省拥有丰富的杂粮资源和较强的产业基础,但杂粮行业整体处于低层次、低效益的艰难发展状况。在山西省政府提升贫困地区经济,实现乡村振兴发展的背景下,山西杂粮正在进行全行业的资源整合与变革升级,以绿色健康品质生活理念为指导拓展中高端客户群体。分析以谷子为代表的产业动态,浅谈山西杂粮在质量、品牌、营销、服务等方面的发展趋势,为促进山西杂粮产业的发展提供参考。

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