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水飞蓟素的生理功能及其在反刍动物应用中的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 刘文友 1 ; 李大刚 2 ; 闵力 2 ; 谭昇 2 ; 李辉 3 ; 杨舒黎 1 ;

作者机构： 1.佛山科学技术学院生命科学与工程学院

2.广东省农业科学院动物科学研究所

3.广州立达尔生物科技股份有限公司

关键词： 水飞蓟素;反刍动物;生理功能;机制;添加剂

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2024 年 010 期

页码： 55-58

收录情况： 北大核心

摘要： 水飞蓟素是一种天然的黄酮素，具有保护肝脏、抗氧化、抗炎等生理功能，同时具有天然、无公害、无毒副作用等特点，在反刍动物中的应用表明其具有改善生产性能、保护肝脏等作用。因此，水飞蓟素作为一种新型的饲料添加剂，具有广泛的应用前景。文章就水飞蓟素的生理功能、作用机制及其在反刍动物生产中的应用进行综述，以期为水飞蓟素作为绿色饲料添加剂在反刍动物生产上的应用提供参考。

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