文献类型： 中文期刊

作者： 郭福常 ¹ ; 安志信 ¹ ; 李卫民 ¹ ;

作者机构： 1.天津市农业科学院蔬菜研究所

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6364

年卷期： 1989 年 1 卷 04 期

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摘要： 四、几种主要蔬菜无 土栽培事例 (一)番茄水培(等量交换式) 日本现在流行小果型番茄,生产稳定而且价高。大果型品种目前桃太郎、瑞秀、TVR—Ⅱ号应用比较广泛,但仍无专用品种。静冈县函南町是在7月初用2.5～3厘米的岩绵育苗方块摆在方形托盘中进行播种,待生有两片真叶时再将岩绵块移植到9～10厘米的岩绵方块上。营养液可用“多木专用配方”或通用配方;前期4～5天补液一次,后期每隔1～2天即行补液。苗龄不超过30天。 采用这种设备定植以后的供液情况:开始时要用最高水位,即栽培床每平方米盛有营养液80升;主计时器(控制循环运转的时间)定30分钟,子计时器(控制停机的时间)定6分钟。第1花序开花后为中水位,即每平方米约60升;主计时器定20分钟,子计时器定9分钟。第4花序开花后为低水位,即每平方米约45升;主计时器定45分钟,子计时器为15分钟。营养液的pH值以5.5～6.5为适宜;EC(电导度)值的安全范围为1.2～1.6ms/C。。在生产过程中需要不断补充营养液,在进入采收期前每补充1000升水按1200～1500升的规定数量投料,适当加大营养液的浓度;进入采收期后,补充1000升水则按配方规定量或按半量投料。 (二)黄瓜岩绵栽培 茨城县结成郡石下呼新石下(服部勇。-·)是筑波大学涩谷正夫教授的试点。用开间8米长18米的8栋连涛温室(约 11 50平方 米),按照涩谷教授的设计进行施工和生 产。先在栽培粮下面深150厘米处埋设排液 管,然后安装用发泡苯乙烯制成的栽培槽。 栽培槽内铺好黑色薄膜,然后摆放长gi M.米、宽30厘米、厚10厘米的岩绵垫。在岩绵 垫上装设细流软管或滴灌设备。定植时在槽 上还要覆盖一层黑色薄膜。在温室的一端距 地面2米高处安装一个200升的供液暧。为了 调整营养液的EC值,供液罐上装有稀释 装置。排液管中的营养液用水泵送回洪波罐。 每年可槁2—3茬进行全年生产。促成栽培选用王金女NIZ号;延迟栽培选用贵妇人或新山等品种。育苗方式和番茄相同。营养液采用大藏通用配方9 EC值维持在2.2—2.4ms/cm之间。根据他们的经验.采取每小时进行15—45分钟间断供液比连续供液更节约。在冬季要注意防止镁的缺素症。嫁接育苗的产资高于自报苗。另外岩绵栽培垫连续使用两茬后通透性即有所降低;拉秧后的消毒技术也还有一些问题。 (三)草益营养技膜(NFT)栽培 静冈县农事试验场东场采用NFT商床设备;大果型‘爱必利’品种。为了避免土传病害,在7月中旬从无土栽培的母株上选择具有3枚复叶、植株部分不小于3克的健壮匍匐茎做为下在的幼苗。育苗期营养液EC值为0.4。us/cm。 静冈草薄无土栽培多以山崎教授的专用配方(每吨水用硝酸钙236克、硝酸钾303克、磷酸M氢按57克、硫酸镁123克IEC值为0.75ms/c。)为基础,按不同生长期调节稀释倍数。、定植后至开花EC ｛t!为。8ths/cm,收获期保持1.Zms/CC。另外自定植到花劳分化期(当地为8月下旬)要将硝态氮含量降到l。OPPm以下,使叶片呈黄绿色;到9月下旬花芽已经分化后再恢复到专用配方规定的含量i到果实肥大生长期还要酌量增加硝酸按以免氮素不足。 草萄NFT栽培必须对水质进行分析。钙、镁含量高时配制的营养液PH值稳定;为了节约可根据水中钙、镁的含量适当修改配方。钠、氯含量高的水往往会发现生理障碍。 在定植初期可以连续供液;当根系充分生长形成“垫状”后直至采收始期要采取供液半小时,间断半小时的方法使根系摄取更多的氧气。 关于营养液的温度,在8月下旬以前要用苗床下预设的冷水管进行调节使之维持在30℃以下。到冬季温室内部气温最低值为l～3oCZ当时营养液的温度比气温高ZAs3C】到中午气温回升到25～28℃时,营养液的温度可达到 20 cC左右时则勿需调节营养液的温度。否则必须采用电热线或其它措施进行调整,以免发生冷答, 五、结束语 无土栽培是依附于保护地的一种现代化生产方式,保护地内部环境条件的控制水平直接关系到无土栽培的效果。也就是说两者的设备水平必须匹配,这点值得我们借鉴。日本对无土栽培的研究是积极的,全国45个都、道、府县的科研单位和高等院校设有106项蔬菜无土栽培的课题;但是对示范、推广仍然特别慎重,并且重视经济成本。至于我国的无上栽培现仍处于试验阶段,应进一步加强应用基础的研究和开发适合我国国情的生产方式,使群众能够接受,而已能获得效益,才会有旺盛的生命力。故此,我们认为在大城市为了满足特需可以适度发展;在边防和气候、土壤等条件恶劣的地区,为了保证从事野外作业和驻军的健康应大力开展这项工作的研究和开发。日本无土栽培考察报告(二)@郭福常$天津市农业科学院蔬菜研究所 @安志信$天津市农业科学院蔬菜研究所 @李卫民$天津市农业科学院蔬菜研究所