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芥蓝废弃物的综合开发利用研究

文献类型： 中文期刊

作者： 耿安静 1 ; 于秀荣 2 ; 王富华 1 ;

作者机构： 1.广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心

2.河南工业大学粮油食品学院

关键词： 芥蓝;废弃物;综合开发;生物技术

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2012 年 39 卷 06 期

页码： 97-99

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 芥蓝是我国的特产蔬菜,主要食用肥嫩的花苔和嫩叶,茎叶、根等被当作废弃物腐烂于菜地而污染环境。利用物理、化学、生物等技术,可以从芥蓝废弃物中制备聚羟基烷酸脂、乳酸及其衍生物、芥蓝纸、膳食纤维、乙醇、沼气、有机肥、饲料和生物滤床滤料等。芥蓝废弃物的综合开发利用可提高经济效益,是芥蓝生产和加工的重要发展趋势。

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[1]广东菜心、芥蓝研究现状与展望. 陈汉才,吴增祥,林悦欣,沈卓,黎庭耀,杨易,周轩,张艳. 2021

[2]菜心的综合开发利用研究. 耿安静,于秀荣,王富华. 2012

[3]几个芥蓝品种农艺性状及菜薹品质比较. 谢景,李智军,卢文佳,曾晶,索海翠. 2015

[4]芥蓝生产技术规程. 黎庭耀,李桂花,张艳,罗文龙,沈卓,陈汉才. 2017

[5]丙环唑对芥蓝株高、产量和营养品质的影响及其安全性评价. 叶倩,黄健祥,朱富伟,王富华,万凯. 2019

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[10]2009年春季芥蓝品种比较试验. 李桂花,陈汉才,宋钊. 2010

[11]芥蓝种质资源的营养品质分析. 李桂花,熊瑞权,张辉玲,陈汉才,张艳,刘凯,黎庭耀. 2014

[12]优质耐贮芥蓝品种筛选及低温保鲜技术研究. 赵秀娟,邓义才,张衍荣. 2004

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[14]2017年秋季芥蓝对比试验. 李桂花,张天玉,陈汉才,罗文龙,黎庭耀,张艳,沈卓. 2018

[15]自发气调包装对芥蓝采后叶绿素降解及品质保持的影响. 王玲,戴凡炜,吴继军,叶明强,陈飞平,戚英伟,罗政,陈敏惠,陈于陇. 2023

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[19]芥蓝小孢子培养研究初报. 李桂花,王亭亭,刘凯,陈汉才,张艳,黎庭耀,蓝华生. 2016

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