文献类型： 中文期刊

作者： 伍姿 ¹ ; 黄冬梅 ² ; 娄晓祎 ² ; 汤云瑜 ² ; 张璇 ² ; 方长玲 ² ; 张俊 ¹ ;

作者机构： 1.上海海洋大学食品学院

2.中国水产科学研究院东海水产研究所

关键词： 高效液相色谱;氨苯砜;N-乙酰氨苯砜;MCX固相萃取;水产品

期刊名称： 分析试验室

ISSN： 1000-0720

年卷期： 2022 年 41 卷 003 期

页码： 290-295

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了水产品中氨苯砜及其代谢产物N-乙酰氨苯砜残留量同时测定的高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV).样品经1%氨化乙腈提取,正己烷去脂,MCX阳离子固相萃取柱富集净化,氮吹浓缩,定容过膜后测定.以甲醇和水为流动相,ZORBAX SB-C18色谱柱梯度洗脱分离,采用保留时间定性,外标法定量.在最佳检测条件下,目标化合物质量浓度在5~200 ng/mL范围内线性关系良好(R2>0.999),检出限(LOD)为10.0 μg/kg,定量限(LOQ)为20.0 μg/kg.以不同类型的水产品为空白基质,在20,50,100 μg/kg加标水平下,氨苯砜的回收率为70.1%~81.7%,N-乙酰氨苯砜的回收率为84.2%~109.5%,相对标准偏差(RSD)均小于10%.该方法能够实现大批量水产品中氨苯砜及其代谢物残留量的检测.