文献类型： 中文期刊
作者： 鲍宏云 1 ; 闫素梅 1 ; 乔良 1 ; 倪丽丽 1 ; 高民 2 ; 成海荣 3 ;
作者机构： 1.内蒙古农业大学动物科学学院
2.内蒙古农牧业科学院动物营养研究所
3.内蒙古鄂尔多斯市农牧业局家畜改良工作站
关键词： VA;瘤胃发酵参数;体外法
期刊名称： 畜牧与饲料科学
ISSN： 1672-5190
年卷期： 2011 年 32 卷 Z1 期
页码： 90-95
摘要： 试验旨在研究不同精粗比及VA水平对体外瘤胃发酵参数的影响。以3头体重相近,装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物,采用2×3完全随机试验设计,第一因素为培养底物的精粗比,设2∶8和5∶5两个水平,第二因素为VA的添加剂量,设3个水平,分别为每毫升培养液中5.8、11.7和23.3IU。试验共分6个处理组,每处理组均进行4、8、12及24h4个时间点的体外批次培养,每个时间点3个重复。结果表明,VA添加水平在5.8～23.3IU/mL范围内,对奶牛瘤胃体外发酵的影响较小。高精料组的体外培养液中TVFA、乙酸、丙酸、丁酸含量均高于低精料组。体外培养24h时,高精料组乙酸/丙酸均显著低于低精料组(P<0.05)。高精料组的pH值均显著低于低精料组(P<0.05);氨氮浓度与BCP含量均显著高于低精料组(P<0.05)。
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