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均匀设计优化香草兰中香兰素的超临界萃取工艺

文献类型： 中文期刊

作者： 赵建平 1 ; 谭乐和 1 ; 宋应辉 1 ; 姜欣 1 ; 蔡春茂 2 ; 彭黎旭 3 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所

2.中国热带农业科学院分析测试中心

3.中国热带农业科学院广州实验站

关键词： 香兰素;超临界;CO2萃取;均匀设计

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2009 年 30 卷 06 期

页码： 157-160

收录情况： CSCD

摘要： 研究超临界CO2萃取香草兰豆荚中香兰素等香料成分的工艺,以香兰素产量为检测指标,使用均匀设计-偏最小二乘法回归分析,优化萃取工艺的压力、温度、时间和夹带剂乙醇的体积4个因子,确定最佳提取工艺条件为:压力41.10MPa,温度50℃,时间180min,夹带剂体积5.0mL,此时,20g香草兰原料萃取香兰素的理论产量为177.211mg。对该技术应用于香草兰中香兰素提取产业化的前景和可行性进行分析探讨。

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