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芒果专用浸泡杀菌液与纳米SiOx保鲜果蜡对贵妃芒的保鲜效果

文献类型： 中文期刊

作者： 葛霞 1 ; 田世龙 1 ; 李守强 1 ; 李梅 1 ; 黄铮 1 ; 张永茂 1 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

关键词： 纳米SiOx保鲜果蜡;涂膜;贵妃芒;常温贮藏;低温贮藏;保鲜效果

期刊名称： 甘肃农业科技

ISSN： 1001-1463

年卷期： 2009 年 07 期

页码： 20-23

摘要： 分别在常温(25℃、相对湿度40%)和低温(13℃、相对湿度80%)贮藏条件下,对贵妃芒涂膜、浸泡液+涂膜、清水清洗3个处理的贮藏指标进行了测定,表明浸泡+涂膜处理的保鲜效果最好,在低温高湿条件下能明显延长芒果的贮藏期。

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