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瑶山鸡不同杂交组合300日龄公鸡的体尺、屠宰性能测定及分析

文献类型: 中文期刊

作者: 刘嘉 1 ; 廖中华 1 ; 苗小猛 2 ; 李莉娜 2 ; 樊莹 1 ; 张立 1 ; 杜林 1 ;

作者机构: 1.贵州省畜禽遗传资源管理站

2.贵州省畜牧兽医研究所

关键词: 瑶山鸡;杂交组合;体尺性状;屠宰性能;相关分析;回归分析

期刊名称: 贵州畜牧兽医

ISSN: 1007-1474

年卷期: 2024 年 48 卷 006 期

页码: 8-11

摘要: 为比较瑶山鸡不同杂交组合公鸡的肉用性能,试验选取 300 日龄杂交组合GYR、GYYR公鸡各 30 羽进行体尺及屠宰性能测定,使用独立样本t检验进行差异显著性分析,并进行Pearson相关性分析和 Stepwise多元回归分析.结果:(1)GYYR的体斜长、髋骨宽、屠宰率、全净膛率均显著高于GYR(P<0.05).(2)GYR的胸围与宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重呈极显著正相关(0.800

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