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枸杞枝条发酵饲料对肉牛育肥效果及免疫性能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 侯鹏霞 1 ; 王建东 1 ; 安魏 2 ; 王亚军 2 ; 梁小军 1 ;

作者机构： 1.宁夏农林科学院动物科学研究所

2.宁夏农林科学院枸杞科学研究所

关键词： 枸杞枝条;肉牛;育肥效果;免疫性能

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2022 年 011 期

页码： 123-127

收录情况： 北大核心

摘要： 为研究枸杞枝条发酵饲料对肉牛育肥效果及免疫性能的影响,试验选择西门塔尔杂交牛40头随机分为4组,每组10头,对照组饲喂基础日粮,试验组每天每头基础日粮中分别添加1.95、2.95、3.95 kg的枸杞枝条发酵饲料,预饲期10 d,正试期60 d.结果表明:日粮添加枸杞枝条发酵饲料提高了育肥牛平均日增重,试验2组较对照组提高了41.41%(P<0.05);提高了血清免疫球蛋白含量,试验1组、试验2组IgA、IgG含量分别较对照组提高47.74%、14.58%和30.20%、15.10%,试验1组IgM含量较对照组提高22.09%,差异均极显著(P<0.01);较对照组,日粮中添加发酵枸杞枝条饲料对细胞因子含量无显著影响,但随着其添加量增加IL-2、IL-4、IL-13含量呈降低趋势,其中试验3组较试验1组分别降低了10.28%、10.36%和28.35%,差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01).综上表明,枸杞枝条经过生物发酵育肥肉牛,能够提高肉牛育肥性能及机体免疫性能,但添加量不宜过高,本研究中以不超过2.95 kg/d·头为宜.

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