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青贮稻秸秆对山羊生长性能和血液生化指标的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 顾拥建 1 ; 丁成龙 2 ; 占今舜 2 ; 沙文锋 3 ;

作者机构： 1.江苏沿江地区农业科学研究所;江苏省农业科学院畜牧研究所;扬州大学动物科学与技术学院

2.;江苏沿江地区农业科学研究所;江苏省农业科学院畜牧研究所;扬州大学动物科学与技术学院

3.;江苏沿江地区农业科学研究所;江苏省农业科学院畜牧研究所;扬州大学动物科学与技术学院;

关键词： 青贮;秸秆;生长性能;血液生化指标;山羊

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2018 年 05 期

页码： 129-133

摘要： 旨在研究不同处理方式对青贮稻秸秆发酵的影响和青贮稻秸秆对山羊生长性能和血液生化指标的影响。在稻秸中加入乳酸菌、纤维素酶和糖蜜进行混合青贮,结果发现:在稻秸秆中添加2.5 g/t乳酸菌、600 g/t纤维素酶、4%糖蜜和加水200 kg/t进行混合青贮能够降低p H(P<0.01)、丁酸和丙酸浓度(P<0.05);显著提高干物质(P<0.01)、粗蛋白(P<0.05)和可溶性碳水化合物(P<0.01)含量,而粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维则相反。将青贮稻秸替代30%、60%和100%粗饲料进行饲喂山羊。结果显示:替代100%组羊的末重和平均日增重显著高于其他各组(P<0.01),料重比最低;各组的平均日采食量无显著差异。替代60%组山羊的血清碱性磷酸酶浓度(P<0.01)和总胆固醇含量(P<0.05)均显著降低。综上所述,稻秸秆中添加2.5 g/t乳酸菌、600 g/t纤维素酶、4%糖蜜和加水200 kg/t进行混合青贮的效果较好,且青贮稻秸代替100%粗饲料能够提高山羊的生长性能,降低成本。

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