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美国七彩山鸡养殖技术

文献类型： 中文期刊

作者： 丁卫星 1 ;

作者机构： 1.上海市农科院

期刊名称： 农林科学实验

ISSN： 1007-5739

年卷期： 1994 年 08 期

页码： 35-36

摘要： 美国七彩山鸡,又称雉鸡,俗称野鸡,是一种有很高经济价值珍禽。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量达29％,比家鸡高38％～45％。脂肪含量只有0.95％～1.0％。雄山鸡羽毛美丽,既可供观赏,又能作装饰品。它适应性强,抗病力强,市场需求量大。 一、饲养设施 美国七彩山鸡胆小怕人,对色彩反应较敏感,一旦受惊吓就会乱飞乱跳,因此要保持饲养环境安静。饲养方

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