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贵州预制菜产业发展现状分析

文献类型： 中文期刊

作者： 黄道梅 1 ; 班骞 1 ; 陈曦 1 ; 孟繁博 1 ; 汤鹏宇 1 ; 林茂 1 ;

作者机构： 1.贵州省农业科学院现代农业发展研究所

关键词： 预制菜;乡村振兴;酸食产品;标准化加工

期刊名称： 食品安全导刊

ISSN： 1674-0270

年卷期： 2023 年 023 期

页码： 166-170

摘要： 2023年,"预制菜"被首次写入中央一号文件,预制菜行业由预热期开始进入高速发展期.为此,全国各省纷纷出台各种优惠政策力推预制菜产业发展,共创食品行业新篇章.本文解读预制菜行业现状的同时,重点分析贵州省预制菜产业发展现状,解析贵州省区域资源优势和不足,提出针对性的建议与思路,展望未来发展前景,为贵州省预制菜产业的深入持续发展提供参考.

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[1]兔肉预制菜产业发展现状分析. 班骞,左相兵,陈才俊,杜克银,黄道梅,陈曦. 2023

[2]田坝村茶业乡村振兴模式探讨. HU Yi-ran. 2019

[3]科技引领乡村振兴的几点思考——参加院科技引领乡村振兴示范村(镇)建设调研报告. 夏锦慧. 2019

[4]三穗县雪洞镇脱贫攻坚工作成效及思考. 陈满静. 2019

[5]乡村振兴,贵州中药材大有可为. 吴明开. 2018

[6]草地农业现状及其发展策略:以大方县为例. . 2019

[7]乡村振兴背景下现代高效农业示范园区科技支撑探析:以贵州省为例. 董景奎,欧国武,孙秋,詹瑜. 2019

[8]生态茶园内涵、模式及发展策略. 尚怀国,周泽宇,杨文,杜建斌,王克健,冷杨. 2022

[9]韩国“新村运动”对我国乡村建设的实践启示. 张会吉. 2024

[10]贵州省土地整治助推乡村振兴的对策研究. 陈维妮,梁世骥. 2022

[11]贵州特色田园乡村建设对策探究-以六盘水市盘州市普田回族乡雁子村为例. 郭靖. 2024

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[13]乡村振兴背景下紫云苗族布依族自治县甘薯产业发展SWOT分析. 陈奕西,白嘉成,李云,吕尊富,徐锡明,陆国权. 2024

[14]贵州省粮食产能提升研究. 张会吉,吴圣. 2024

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