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糯玉米种质资源的果穗性状和淀粉品质特性多样性分析

文献类型: 中文期刊

作者: 王慧 1 ; 郑洪建 1 ; 卢有林 1 ; 杨华 2 ; 孙大鹏 1 ; 倪一丁 3 ; 施标 1 ;

作者机构: 1.上海市农业科学院作物育种栽培研究所

2.上海市农业生物基因中心

3.上海维农农业科技有限公司

关键词: 糯玉米;果穗性状;品质特性;多样性分析

期刊名称: 上海农业学报

ISSN: 1000-3924

年卷期: 2013 年 29 卷 03 期

页码: 59-62

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 研究分析了200份优良糯玉米种质材料的果穗性状及淀粉品质特性,结果表明:果穗性状中秃顶长的变异系数为77.39%;果穗长、行数、行粒数和果穗粗呈正态分布,而秃顶长呈偏态分布。粗淀粉含量、支链淀粉/粗淀粉基本呈正态分布;淀粉糊化特性RVA特征谱值中谷值黏度(TV)的变异系数最高达353.42%,淀粉RVA谱带值各指标基本上呈正态分布。以上结果表明,保存的糯玉米种质材料间主要性状具有较为丰富的多样性,有助于糯玉米品质改良和育种开发。

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