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抗菌肽在动物生产上的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 卢俊鑫 1 ; 邝哲师 1 ; 赵祥杰 1 ; 梁怡鸿 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

关键词： 抗菌肽;抗微生物功效;动物生产

期刊名称： 畜牧兽医杂志

ISSN： 1004-6704

年卷期： 2014 年 33 卷 06 期

页码： 39-41

摘要： 抗菌肽是一类对微生物有抑制作用的多肽,广泛存在于自然界中。抗菌肽具有抗细菌、真菌、病毒、原虫等多种功效,且无残留、无致微生物耐药性。抗菌肽在动物生产上已广泛使用,其优良特性有望取代抗生素。本文总结了抗菌肽的来源、功效及在动物生产上的应用,阐述了抗菌肽在生产和应用存在的主要问题。

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