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啤酒糟饲料在肉牛育肥中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 周思旋 1 ; 徐健 2 ; 徐景峨 1 ; 肖芳萍 1 ; 徐洪忠 1 ; 欧君植 3 ;

作者机构： 1.贵州省畜牧兽医研究所

2.贵州省贵阳市农业委员会

3.贵州省榕江县寨蒿镇农业服务中心

期刊名称： 中国畜禽种业

ISSN： 1673-4556

年卷期： 2013 年 9 卷 09 期

页码： 93-94

摘要： 发展优质肉牛产业,不仅是改善人民生活的需要,也是调整畜牧业内部结构,保证畜牧业持续稳定发展和农民增收的需要。我国从国外先后引进了西门塔尔、海福特、夏洛来、安格斯等优良品种,结合我国本地牛的优良性状,改良出优质杂交牛品种。从国外肉牛业的实践看,饲养肉牛主要靠大面积草场的优质牧草和补饲精饲料来饲养。根据我国国情,要在农区大面积种草和大量利用粮食来饲养肉牛是不现实的,如何科学、合理利用现有资源来发展优质肉牛业是急需解决的问题。啤酒糟是以麦芽、玉米等为主要原料,经发酵提取其籽实中部分可溶性碳水化合物酿造啤酒后的工业副

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