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微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定南极磷虾中的硼

文献类型： 中文期刊

作者： 金高娃 1 ; 蔡友琼 1 ; 龚倩 1 ; 沈康俊 1 ; 陈雪忠 1 ; 于慧娟 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

关键词： 南极磷虾;硼;微波消解;电感耦合等离子体质谱

期刊名称： 分析试验室

ISSN： 1000-0720

年卷期： 2011 年 12 期

页码： 19-22

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了一种测定南极磷虾整虾、虾壳、虾头、虾肉、熟南极磷虾及南极磷虾干中硼含量的微波消解-电感耦合等离子体质谱(MD-ICP-MS)方法。样品匀浆后加入HNO3和H2O2进行微波消解,以锂为内标元素,用电感耦合等离子体-质谱仪测定其中的硼。硼在0～300 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数为0.9997;所涉及的各种样品中硼在不同浓度水平的平均加标回收率在96.2%～103.5%之间,RSD均小于6.0%。采用微波消解-电感耦合等离子体-质谱系统,南极磷虾中硼的检测限为2.51 ng/L。南极磷虾各样品中硼的含量在1.36～5.08 mg/kg之间,比青虾、南美白对虾等水产品中硼的含量高,应进一步开展南极磷虾中硼的安全性评价研究。所建立的MD-ICP-MS方法可用于南极磷虾等水产品中硼的测定。

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