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全国和区域蔬菜价格走势特征及影响因素

文献类型： 中文期刊

作者： 杨娟 1 ; 钱婷婷 1 ; 郑秀国 1 ; 赵京音 1 ; 许叶颖 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院农业科技信息研究所

关键词： 农产品;蔬菜;市场信息;市场价格;价格波动;时间序列分析

期刊名称： 中国农业大学学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 188-198

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以上海蔬菜价格为例,采用时间序列分析和建模方法,研究全国和区域蔬菜价格的走势特征及其影响因素。结果表明:1)1995—2002年全国蔬菜年均价呈缓慢降低走势,2003年开始呈现快速上升走势,2017年以后有所下降,2010—2018年上海蔬菜年均价与全国蔬菜年均价走势一致,但低于全国蔬菜价格水平;2)全国和上海的月均价和日均价表现出明显的季节性、不规则性,上海蔬菜价格的不规则波动性高于全国蔬菜价格;3)全国和上海蔬菜月均价的时间序列分析模型结果表明,全国蔬菜价格与前3年同月价格、当年前1月价格有较高的关联性,而上海蔬菜价格与当年前4个月价格的关联性最高,与前2年同月价格也有较高关联性;4)全国和上海蔬菜年均价均与上期价格、生产成本、居民消费价格指数、人均可支配收入有较高的正相关关系,一元回归分析表明,蔬菜价格受居民消费价格指数影响最大。根据研究结果,建议加强区域尺度农产品市场信息的研究,从而据此调控生产,使产品供应更好满足市场需求。

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