文献类型: 中文期刊
作者: 杨兴玉 1 ; 肖维强 1 ; 许林兵 1 ; 李华平 2 ; 黄秉智 1 ;
作者机构: 1.广东省农业科学院果树研究所
2.华南农业大学植物保护学院
关键词: 香蕉;新品种;佳丽;60Co-γ辐射;高抗枯萎病
期刊名称: 果树学报
ISSN: 1009-9980
年卷期: 2022 年 39 卷 004 期
页码: 696-699
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 佳丽(Musa acuminata,AA)香蕉是从泰美人蕉(M.acuminata,AA)不定芽通过60Co-γ辐射诱变选育的出香蕉新品种.假茎高2.39~3.31m,叶姿直立,叶形比为3.23,大叶芽和组培苗的叶子细长,且有紫斑叶,果穗生长位置呈45°.幼果及果轴多茸毛,果形弯,果顶长尖.熟果皮为黄色,果肉为象牙白,肉质结实,风味浓甜,香味浓香.果肉可溶性固形物含量(w,后同)26.6%,可滴定酸含量3.24 g.kg-1,总糖含量20.3 g·100 g-1,维生素C含量10.8 mg·100 g-1,粗纤维含量0.1%.生长周期较贡蕉短,从种植至收获220~270d,佳丽蕉的挂果期1.5~2.7个月,可宿根栽培,一年可收多造.相较贡蕉,佳丽蕉货架期长,广州夏天可保存3~5d,冬春可保存5~7d.相较香芽蕉,佳丽有更好的抗风性.每666.7 m2种植220~280株,单株产6~16kg.高抗枯萎病1号和4号生理小种,可在香蕉枯萎病区试种推广.
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