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国内外番茄农药残留限量对比分析

文献类型： 中文期刊

作者： 高安忠 1 ; 刘玉红 2 ; 孙彩霞 2 ;

作者机构： 1.金华市浦江县蔬菜技术推广站

2.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

关键词： 番茄;农药残留最大限量;国内外;MRLs

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2020 年 61 卷 011 期

页码： 2313-2315,2318

摘要： 番茄是我国常见的茄果类蔬菜,具有丰富的营养价值,受到消费者的广泛欢迎.此外,番茄制品也是我国重要的出口农产品之一.我国与番茄相关的农药最大残留限量(MRLs)共有180项,欧盟对番茄农药进行规定的农药MRLs标准有485项,韩国对番茄规定的农药MRLs标准有171项,日本对番茄规定的农药MRLs标准有299项,国际食品法典委员会(CAC)对番茄规定的农药MRLs标准有83项.中国、 欧盟、 韩国、日本和CAC针对番茄所规定的农药MRLs标准共613种,其中这些国家或组织均有规定的农药MRLs标准仅有48种.本研究介绍了我国、 韩国、 日本、CAC及欧盟关于番茄农药MRLs标准的现状,分析表明我国与其他国家或组织在番茄上的农药MRLs标准有差异,在此基础上对我国出口番茄的生产种植管理提出对策.

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