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美国贝类质量安全管理

文献类型： 中文期刊

作者： 蔡友琼 1 ; 宋怿 2 ; 刘新中 3 ;

作者机构： 1.农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

2.中国水产科学研究院

3.农业部渔业局

关键词： 贝类;质量安全;管理;美国

期刊名称： 中国渔业质量与标准

ISSN： 2095-1833

年卷期： 2011 年 01 卷 01 期

页码： 7-11

摘要： 2010年,受农业部派遣,我国贝类管理与科研领域相关人员一行19人赴美国,就美国贝类质量管理状况进行了培训和考察。本文对美国的贝类质量管理体系、管理部门的主要职能进行了阐述,对美国贝类质量管理中的海区调查、海区划分标准、贝类的日常管理和信息发布等情况进行了详细的介绍,并对我国如何借鉴美国贝类质量管理经验提出了建议。

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[2]国内外渔药残留的检测与管理. 孟娣,周德庆. 2007

[3]贝类健康化生产技术探讨. ^A乔庆林. 2004

[4]无公害贝类生产技术体系研究. 乔庆林.

[5]海水贝类养殖产量与碳汇量动态变化关系研究——以2006-2010年数据为例. 岳冬冬. 2011

[6]我国贝类重金属污染现状及其脱除技术研究进展. LOU Xiao-Yi,娄晓祎,汤云瑜,TANG Yun-Yu,TIAN Liang-Liang,田良良,SHI Yong-Fu,史永富,XIAO Dong-Xue. 2017

[7]国内养殖容量研究综述. 贾磊,宋文平. 2010

[8]贝类健康化生产技术的建立. 徐竹青. 2005

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[13]一种评价污染物对贝类生长影响的快速测定方法. 陈碧鹃,陈民山,吴彰宽,王开晓. 1998

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