您好，欢迎访问新疆农业科学院 机构知识库！
新疆农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

植物乳杆菌Lp-2的高密度发酵

文献类型： 中文期刊

作者： 张广敏 1 ; 王炜 1 ; 包慧芳 1 ; 张晓琳 1 ; 詹发强 1 ; 林瑞峰 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院微生物应用研究所

关键词： 高密度发酵;植物乳杆菌;分批补料

期刊名称： 中国生物工程杂志

ISSN： 1671-8135

年卷期： 2009 年 29 卷 06 期

页码： 68-73

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 高密度培养植物乳杆菌是制作其发酵剂的重要环节。首先,研究了不同的溶氧和pH对植物乳杆菌的分批发酵的影响。在分批发酵的基础上,为进一步提高发酵液中的菌体浓度,进行了补料分批发酵实验。最终通过对蔗糖反馈补料发酵试验对比改造获得了pH反馈补料发酵工艺。此发酵补料工艺可以控制蔗糖残糖量始终处于较低的水平,因此获得了最高的菌体产量。菌体干重达到13.56g/L,较分批培养提高90.05%。

  • 相关文献

[1]一株产朊假丝酵母10L罐发酵工艺优化. 齐宏亮,崔卫东,包慧芳,詹发强,王炜. 2015

[2]培养基不同营养水平对一株植物乳杆菌发酵生长及保存的影响. 张峥,张戈,杨蓉,龙宣杞. 2017

[3]植物乳杆菌高密度增殖发酵条件的研究. 张广敏,王炜,张晓琳,包慧芳,崔卫东,詹发强,林润峰. 2009

[4]类开菲尔粒的发酵特性及强产酸乳酸菌的分离鉴定. 张晓琳,王炜,张广敏,常玮,孔健. 2009

[5]菌酶复合对葡萄枝叶青贮品质和瘤胃体外产气特性的影响. 霍志伟,李海峰,闫云峰,郑晓凯,李双明,刘国宏,张凡凡. 2024

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：新疆农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台