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共轭亚油酸及其抗病生物学活性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 仲伟静 1 ; 蒋宗勇 1 ; 郑春田 1 ; 杨琳 2 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院畜牧研究所广东省畜禽育种与营养公共实验室

2.华南农业大学

关键词： 共轭亚油酸;结构;合成;生物学活性

期刊名称： 饲料博览(技术版)

ISSN： 1001-0084

年卷期： 2008 年 01 期

页码： 25-28

摘要： 共轭亚油酸(CLA)由于其特殊的双键结构和广泛的生物学活性而受到关注。文章主要针对CLA的结构、CLA的合成、影响动物产品中CLA含量的因素以及CLA抗病生物学活性进行概述。

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