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不同益生菌对柳州麻鸡体增重、肠道酶活和免疫指标的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘欢欢 1 ; 刘珍珠 1 ; 娄恺 1 ; 晁群芳 1 ; 曾军 1 ;

作者机构： 1.新疆大学生命科学与技术学院;新疆农业科学院微生物应用研究所新疆特殊环境微生物重点实验室

关键词： 益生菌;复合益生菌;体增重;肠道酶活;免疫指标

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2020 年 01 期

页码： 198-205

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】为了研究几种益生菌对柳州麻鸡体增重,肠道酶活和血清免疫指标的影响,比较几种益生菌的益生效果。【方法】将2000只5日龄柳州麻鸡分为8组,1组为对照组,即饮水中不加任何益生菌,其他7组为添加不同益生菌的试验组。在一定时间内,随机抓取20以上的小鸡称重,计算其体增重情况;试验期结束后,每组分别取10只柳州麻鸡颈静脉放血,收集血清用于检测免疫球蛋白含量;处死解剖后,取十二指肠,空肠,回肠和盲肠内容物,检测脂肪酶酶活,淀粉酶酶活和蛋白酶酶活。【结果】益生菌试验组对柳州麻鸡体增重具有良好的促进作用,其中,F1组和Kb组对麻鸡体重增加具有极显著差异(P<0.01);肠道酶活检测结果表明,不同益生菌对各肠段的脂肪酶,淀粉酶和蛋白酶酶活结果具有显著性差异(P<0.05);益生菌提高了血清免疫球蛋白A,G,M的含量(P<0.05)。【结论】益生菌可以提高柳州麻鸡的体增重,肠道酶活和免疫指标。本研究为益生菌的实际应用提供数据支持。

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