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夏暑乌龙茶覆盖遮荫效应及其对产量、品质的影响研究概况

文献类型： 中文期刊

作者： 张文锦 1 ; 梁月荣 2 ; 张方舟 2 ; 陈常颂 2 ; 张应根 2 ; 王文建 2 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院茶叶研究所

2.福建省农业科学院茶叶研究所,浙江大学茶叶研究所,福建省农业科学院茶叶研究所,福建省农业科学院茶叶研究所,福建省安溪县茶科所 福建福安355015,浙江杭州310029,福建福安355015,福建福安355015,福建安溪362400

关键词： 乌龙茶;覆盖遮荫;产量;品质;研究进展;创新点

期刊名称： 茶叶科学技术

ISSN： 1007-4872

年卷期： 2006 年 04 期

页码： 1-5

摘要： 以自然光为参比光照,利用遮阳网覆盖遮荫夏暑季乌龙茶园,从生态、生理和生化三个方面探讨黄旦不同遮荫条件下(遮荫度为0%、30%、45%、60%)的效应及其对产量、品质的影响,并在安溪设点示范,研究黄旦、本山和铁观音3个乌龙茶品种不同遮荫(遮荫度为0%、30%、45%)的效应。多年试验与中试的结果表明:夏暑乌龙茶园适度遮荫,可以显著提高茶叶产量与品质;完全避免连续高温干热天气对茶树造成的热、旱害,确保茶树安全越“夏”和连续生产;明显降低茶园杂草生长,防止茶园水土流失,研究提出了获取乌龙茶产、质兼优的适宜遮荫度,探讨了以某些重要的生态、生理和生化因子作为乌龙茶产量、品质反馈因子的可行性,形成了遮荫提高夏、暑乌龙茶品质的机理及调控技术体系。具有实际应用价值,前景极其看好。

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[1]覆盖遮荫对乌龙茶产量、品质的影响. 张文锦,梁月荣,张方舟,陈常颂,张应根,陈荣冰,翁伯奇. 2004

[2]乌龙茶覆盖遮荫技术的研究. 翁伯琦,张文锦. 2005

[3]遮荫对夏暑乌龙茶主要内含化学成分及品质的影响. 张文锦,梁月荣,张应根,陈常颂,张方舟. 2006

[4]遮荫对夏暑乌龙茶主要内含化学成份及品质的影响. 张文锦,梁月荣,张应根,陈常颂,张方舟. 2007

[5]高香型优质乌龙茶新品系瑞香选育简报. 陈荣冰,黄福平,陈常颂,游小妹. 2004

[6]不同机采处理对乌龙茶树冠生长和品质影响试验初报. 陈芝芝,张文锦,朱留刚,陈玉真,杨如兴,余文权. 2017

[7]施肥对乌龙茶产量品质的影响. 林心炯,郭专,周庆惠,张文锦. 1991

[8]10个茶树高优新品种的育成与应用. 郭吉春,杨如兴,叶乃兴,陈志辉. 2003

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[10]不同用氮量水平对乌龙茶产量、品质的影响. 游小妹,陈常颂,钟秋生,陈志辉,林郑和,张文锦. 2012

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[13]乌龙茶做青过程中香气组成的动态变化及其与品质的关系. 黄福平,陈荣冰,梁月荣,陈伟,陆建良,陈常颂,游小妹. 2003

[14]茶树新品系'606'乌龙茶在不同季节的品质分析. 黄慧清,杨云,柳镇章,方舟,林佳琪,湛水秀,占鑫怡,陈常颂,孙云. 2023

[15]做青强度对乌龙茶品质及其香气组成的影响. 黄福平,陈荣冰,陈伟,陈常颂,游小妹. 2001

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[17]不同加工技术对茗科1号清香型乌龙茶品质的影响. 张磊,吴志丹,王丽丽,杨军,陈芝芝,王让剑,王定锋. 2013

[18]不同做青温度对乌龙茶滋味与香气品质的影响. 邓慧莉,李鑫磊,毛贻帆,柳镇章,倪子鑫,郑玉成,孙云. 2021

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