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• 盐城沿海地区结球甘蓝-羊角椒露地轮作栽培技术

  作者：李斌;蒋润枝;王伟义;马萌萌;费月跃;朱丽;顾闽峰

  关键词：盐城;沿海地区;结球甘蓝;羊角椒;轮作

• 脉冲强光处理对草莓保鲜及微生物群落的影响

  作者：崔晓臻;王帆;罗润萌;苏巍;解树栋;张晓千;李斌;李冬男;刘小莉

  关键词：脉冲强光;草莓;保鲜;微生物群落

• 2024年盐城市春玉米品种比较试验

  作者：尹明明;沈业松;李亚芳;李斌;郭树庆

  关键词：春玉米;生育期;农艺性状;产量;江苏盐城;2024年

• 果蔬成分与细胞结构对其质地特性的影响

  作者：赵邯;刘春菊;李越;李大婧;李斌;牛丽影;肖亚冬;于蕊

  关键词：果蔬;化学成分;细胞结构;质地特性;相关性;主成分分析

• 江苏盐城羊角椒高效栽培技术

  作者：朱丽;李斌;姬振蒙;顾闽峰;费月跃

  关键词：江苏盐城;羊角椒;高效;栽培技术

• 糖酸协同调控黄桃脆片质地

  作者：赵邯;刘春菊;李大婧;李斌;李越;庞文倩;吴海虹;牛丽影

  关键词：黄桃脆片;压差膨化干燥;质地特性;孔隙结构

• 不同品种桃果实化学组分、微观结构与质地的关系

  作者：赵邯;项可心;刘春菊;李斌;李大婧;李越;牛丽影;于蕊

  关键词：桃;化学组分;微观结构;力学特性;孔隙度;主成分