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对虾养殖质量安全组织管理规范探讨

文献类型： 中文期刊

作者： 李来好 1 ; 李卓佳 1 ; 李刘冬 1 ; 杨贤庆 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所

关键词： 对虾养殖;质量安全;组织管理;渔业发展

期刊名称： 水产科技

ISSN：

年卷期： 2004 年 000 卷 003 期

页码： 28-31

摘要： 目前,由于工业"三废"和生活污水、海上倾废的不当排放,导致海水污染严重,并且在对虾养殖过程中的组织管理措施还不完善,使对虾的质量安全不稳定,在某种程度上影响了对虾的出口贸易和市场消费,成为渔业发展新阶段迫切需要解决的主要矛盾之一.为适应我国加入世贸组织新形势.提

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