文献类型： 中文期刊
作者： 田向学 1 ; 李鹏 1 ; 李平 1 ; 孙英峰 1 ; 穆淑琴 1 ;
作者机构： 1.天津市畜牧兽医研究所
关键词： 三七总皂甙;蛋品质;免疫功能
期刊名称： 饲料工业
ISSN： 1001-991X
年卷期： 2015 年 S1 期
页码： 33-36
收录情况： 北大核心
摘要： 为了研究日粮中不同水平三七提取物(PNS)对产蛋后期蛋鸡鸡蛋品质及免疫功能的影响,采用单因素完全随机分组试验设计,选择同一批次288只55周龄的健康海兰蛋鸡,随机分成4组(每组6个重复,每个重复12只鸡),各组日粮中三七总皂甙(PNS)的添加量分别为0 mg/kg(A组)、50 mg/kg(B组)、100 mg/kg(C组)、150 mg/kg(D组)。饲养试验为期60 d,结果表明,试验C、D组蛋形指数显著高于对照组(P<0.05);试验B、D组蛋白高度比对照组提高26.92%、34.91%,差异显著(P<0.05),哈夫单位比对照组提高19.27%、18.37%,差异显著(P<0.05);试验B、C、D组蛋黄胆固醇与对照组相比分别降低6.93%、10.64%、11.59%,各组与对照组相比差异极显著(P<0.01);添加PNS对鸡蛋蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄相对重、蛋白相对重、蛋黄颜色均无显著影响(P>0.05)。试验B组血清Ig A、Ig G含量比对照组高4.41%、10.55%,差异显著(P<0.05),试验C、D组血清C3、C4含量比对照组低12.68%(P<0.05)、12.37%(P<0.05)和8.31%、7.35%,试验B组血清C3、C4含量比对照组高22.6%和35.78%(P<0.05),结果显示,高剂量PNS能降低血清C3、C4含量,低剂量则提高血清C3、C4含量。
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