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镰刀菌属真菌毒素的研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 张卫娜 1 ; 贾谏 1 ; 陆晓宇 1 ; 陈中健 1 ; 孔谦 1 ; 陈庄 1 ;

作者机构: 1.广东省农科院农业生物基因研究中心

关键词: 镰刀菌;真菌毒素;生物合成基因;毒性机理

期刊名称: 广东农业科学

ISSN: 1004-874X

年卷期: 2013 年 40 卷 15 期

页码: 130-133

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 镰刀菌是最重要的动植物病原真菌之一,可引起100多种动植物发生病害。在致病过程中,该类真菌能产生多种毒素而加强其致病力、加快寄主的发病速度。另外,在动植物体内积累的毒素,不仅污染农产品品质,还通过不同的毒性机制对人类和动植物产生毒性,给动物和人类的食物安全带来严重隐患。简述了镰刀菌分泌的几种重要的真菌毒素的理化性质、生物合成的相关基因、对动植物毒性机制以及与病菌致病力的相关性等领域的研究。

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