文献类型： 中文期刊
作者： 查玉兵 1 ; 陈美 1 ; 王哓芳 1 ; 程盛华 1 ; 林玲 1 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院农产品加工研究所
关键词： 磺胺类药物;残留;高效液相色谱法;猪肉
期刊名称： 分析仪器
ISSN： 1001-232X
年卷期： 2008 年 04 期
页码： 45-48
收录情况： CSCD
摘要： 建立了高效液相色谱法测定猪肉中的磺胺间甲氧嘧啶(SMM)、磺胺二甲基嘧啶(SM_2)、磺胺甲嗯唑(SMZ)、磺胺二甲氧嘧啶(SDM)和磺胺喹噁啉(SQ)五种磺胺类药物残留的方法。研究了五种磺胺类药物残留的提取、净化和色谱条件。样品经乙腈提取,经乙腈饱和的正己烷液-液分配,以Symmetry C_(18)为分离柱,乙腈-1%乙酸为流动相,于270nm波长处检测,外标法定量。结果表明,五种磺胺类残留药物能在35min内得到有效分离,峰形对称。最低检出限为5μg/kg(3倍噪声),样品的加标回收率为80.1%～96.5%。
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