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果蜡处理对低温贮藏下采后菠萝果实激素的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 胡会刚 1 ; 李雪萍 2 ; 董晨 1 ; 陈维信 2 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/农业部热带果树生物学重点实验室

2.华南农业大学

关键词： 果蜡处理;低温贮藏;菠萝果实;激素

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2013 年 33 卷 09 期

页码： 45-49，59

摘要： 以菠萝品种‘巴厘’的果实为试材,研究果蜡处理对低温贮藏下采后菠萝激素的影响,结果表明:果蜡处理降低了冷藏菠萝果实脱落酸(ABA)、赤霉素(GA)和玉米素(ZR)含量,增加了吲哚乙酸(IAA)含量,并且ABA和GA含量均与冷害指数极显著相关(P<0.01),相关系数分别是0.879和0.909。表明低温胁迫下采后菠萝的ABA和GA与抗冷性密切相关,果蜡处理降低了ABA和GA含量,从而提高菠萝抗冷性。

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