文献类型: 中文期刊
作者: 许能祥 1 ; 丁成龙 1 ; 顾洪如 1 ; 程云辉 1 ; 王康 1 ; 王兴刚 1 ;
作者机构: 1.江苏省农业科学院畜牧研究所
关键词: 混合青贮;稻秸;营养品质;乳酸菌
期刊名称: 中国草地学报
ISSN: 1673-5021
年卷期: 2012 年 34 卷 02 期
页码: 93-98
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 对稻秸分别与玉米秸、杂交狼尾草和象草的混合青贮进行了研究,并采用乳酸菌(Chikuso-1)添加剂处理探讨其对不同原料混合青贮发酵品质的影响。结果表明:添加乳酸菌的青贮料pH、乳酸(LA)含量和氨态氮/总氮(AN/TN)均极显著优于对照(无添加物,P<0.01),乳酸菌对青贮料的可溶性碳水化合物(WSC)含量、粗蛋白质(CP)含量、中性洗涤纤维(NDF)含量、酸性洗涤纤维(ADF)含量、有机物消化率(IVOMD)的影响差异均不显著;添加乳酸菌的稻秸与玉米秸、杂交狼尾草混合青贮料干物质回收率(DMR)均极显著高于对照(P<0.01),稻秸与象草混合青贮料显著高于对照(P<0.05)。不同混合青贮料的pH、LA含量、AN/TN、WSC含量、CP含量、ADF含量、DMR差异极显著(P<0.01)。稻秸与玉米秸混合青贮料品质最佳,最差的是稻秸与象草混合青贮料。
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