中国热带农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：周聪 ¹ ; 高丽花 ¹ ; 范云 ¹ ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院分析测试中心

关键词：食品;原子吸收;Mg

期刊名称：海南大学学报(自然科学版)

ISSN： 1004-1729

年卷期： 2001 年 19 卷 03 期

页码： 246-249

摘要：研究了食品中镁原子吸收的分析方法 ,提出改进商品仪器所提供的常规分析条件 ,确定了对不同食品样品分析的合理实验方法 ,大大提高了分析结果的准确性 .结果表明 ,曲线相关系数 >0 .9990 ,标准回收率为 (10 0± 5 ) %

[1]槟榔不同叶序K、Ca、Na、Mg含量的测定与变化规律. 刘立云,陈东良,董志国,丁瑞蓉,韦琼. 2009

[2]原子吸收三种背景校正方式的性能比较及应用分析. 周聪,刘洪升,高丽花,冯信平. 2002

[3]双位加热消解-原子吸收光谱法测定食品中多种元素的含量. 赵敏,周聪,邓爱妮,范琼. 2016

[4]中国食品中重金属危害现状及检测技术研究. 刘道银. 2016

[5]从农田到餐桌保护好舌尖上的安全. 陈诗高,刘海清,白菊仙. 2014

[6]葛藤的综合开发与利用. 陆小静,黄洁,李开绵,叶剑秋,许瑞丽. 2006

[7]微胶囊化技术在食品工业中的应用. 潘江球. 2000

[8]美味甘薯食品的加工制作. 单荣芝,黄洁. 2009

[9]二氧化硅共沉淀对食品重金属铅测定的干扰分析. 周聪,彭黎旭,刘洪升,高丽花. 2003

[10]近10年中国城乡居民食品消费情况分析. 卢琨,李国胜,曹建华. 2013

[11]论加工过程对食品农药残留的影响. 陈菲. 2017