文献类型: 中文期刊
作者: 杨勇 1 ; 马瑞娟 1 ; 张斌斌 1 ; 宋志忠 1 ; 张春华 1 ; 郭绍雷 1 ; 俞明亮 1 ;
作者机构: 1.江苏省农业科学院园艺研究所
关键词: 桃;乙烯;生物合成途径;软化;基因表达
期刊名称: 园艺学报
ISSN: 0513-353X
年卷期: 2015 年 42 卷 10 期
页码: 1869-1878
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 以八成熟Stonyhard型桃‘霞脆’和‘有名白桃’、软溶质桃‘银花露’、硬溶质桃‘湖景蜜露’、不溶质桃‘金童6号’的果实为试材,研究了25℃和4℃贮藏条件下果实软化及乙烯生物合成途径相关基因表达水平的差异。结果显示:两种贮藏温度下,Stonyhard型桃‘有名白桃’和‘霞脆’果实释放极少量乙烯;25℃常温条件下,Stonyhard型桃果实硬度保持较高水平,但4℃低温诱导了‘有名白桃’果实软化。实时荧光定量PCR表明,软溶质、硬溶质和不溶质桃的PpACS1基因均具有高表达丰度,而Stonyhard型‘霞脆’和‘有名白桃’的表达水平极低;两种贮藏温度下,5个桃品种果实在整个贮藏期间均未检测到PpACS2和PpACS3基因的表达。此外,低温诱导了PpACO1基因在Stonyhard型桃‘霞脆’和‘有名白桃’中的表达,‘有名白桃’果实endo-PG基因受低温刺激表达也上调。说明不同肉质类型的桃贮藏期间果实软化与乙烯的生物合成关系密切,不同温度下通过调节相关基因的表达水平进而调控果实软化进程。
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