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我国食用菌产业发展的回顾与展望

文献类型： 中文期刊

作者： 潘迎捷 1 ; 谭琦 2 ; 陈明杰 2 ; 王南 2 ; 曹晖 2 ; 冯志勇 2 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所

2.上海市农业科学院食用菌研究所!农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海201106,上海市农业科学院食用菌研究所!农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海201106,上海市农业科学院食用菌研究所!农业部食用

关键词： 食用菌产业;发展历程;存在问题;发展趋势

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2001 年 8 卷 02 期

页码： 1-9

摘要： 较全面地回顾、总结、展望了我国食用菌产业的发展历程、存在问题和发展趋势。总结了具有中国特色的食用菌产业发展历程中的三个战略转变和三个优势 ,分析了我国食用菌产业新的发展阶段面临的六个方面的新情况、新问题 ,提出了 2 1世纪中国食用菌产业进行战略性结构调整必须采取的 12个对策

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