文献类型： 中文期刊
作者： 吴凌云 1 ; 姚东伟 1 ; 李明 1 ; GROOT Steven P.C. 2 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院设施园艺研究所上海市设施园艺技术重点实验室
2.瓦赫宁根大学与研究中心瓦赫宁根植物研究所
关键词： 无氧;种子寿命;种子贮藏;水活度
期刊名称： 上海农业学报
ISSN： 1000-3924
年卷期： 2021 年 37 卷 003 期
页码： 69-73
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 以胡萝卜种子为试材,研究加入脱氧剂、充氮气和真空包装3种方法对种子贮藏环境中氧气水平、相对湿度及种子水活度的影响.结果表明:真空包装不改变种子水活度,但不能创建无氧贮藏环境;以0.5 L/min流速充氮气120 s或使用含有增湿剂的铁粉脱氧剂可建立种子无氧贮藏环境.充氮气后,种子水活度略微减少;含有增湿剂的脱氧剂去除贮藏环境中氧气效果最好,但是增加了种子水活度;加入一定量的干燥剂可避免种子水活度的增加,加入一定量和种子同样相对湿度(RH)的缓冲硅胶可保持种子水活度.
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