文献类型： 中文期刊
作者： 王晓菁 1 ; 吴燕 1 ; 王黎明 1 ;
作者机构： 1.农业部枸杞产品质量监督检验测试中心
关键词： 固相萃取;高效液相色谱法;枸杞;甜菜碱
期刊名称： 食品科学
ISSN： 1002-6630
年卷期： 2010 年 31 卷 08 期
页码： 199-201
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 建立固相萃取液相色谱法净化和测定枸杞中甜菜碱的分析方法。方法采用混合型阳离子交换小柱(Waters Oasis MCX)净化枸杞样品提取液,使用Atlantis HILIC色谱柱,以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱,在195nm波长处检测。结果表明,线性范围为0.2～5.0mg/mL,方法检出限为0.0066mg/mL,平均回收率为88.3%～104%。本方法能简便、快速、准确地检测枸杞中甜菜碱。
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