文献类型： 中文期刊
作者： 郝林华 1 ; 刘莉 1 ; 翟毓秀 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所
关键词： 氢化物发生原子荧光法;食品;水产品;饲料;硒
期刊名称： 中国水产科学
ISSN： 11-3021/S
年卷期： 2000 年 7 卷 03 期
页码： 85-88
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 应用ＡＦＳ－２２０１型双道原子荧光光谱仪对氢化物发生原子荧光法测定食品、水产品及饲料中微量元素硒的方法进行研究。采用改进的 ＨＮＯ_３－ ＨＣＩＯ_４湿式消解法消解样品，并对各种最佳分析条件进行探讨和验证。方法的检出限为 ０． ４ ｎｇ／ｍｌ，线性范围为 ０～ ４００ ｎｇ／ｍｌ，回收率为 ８８． ４％～ ９８． ５％。用标准物质对照，其测定数据完全在标准值范围内。该方法具较多优点，适于各种含硒样品的测定。
- 相关文献
[1]氢化物发生原子荧光光谱法测定食品和饲料中的铅. 翟毓秀,郝林华. 2000
[2]食盐中硒的氢化物发生原子荧光光谱测定法. 覃东立,战培荣,孙平. 2007
[3]原子荧光光谱法测定水产品中硒含量. 覃东立,战培荣,陆九韶,赵彩霞,卢玲. 2008
[4]氢化物发性原子荧光光谱法测定食品和饲为中的铅. 翟毓秀,郝林华. 2000
[5]饲料硒对鲤组织抗氧化防御能力的影响. 刘伟,石连玉,杨雨辉,马波. 2000
[6]盐酸副玫瑰苯胺法测量食品中亚硫酸盐的不确定度评定. 周德庆,张双灵. 2004
[7]中国消费者对食品质量安全信息需求差异分析——来自1573个消费者的数据检验. 韩杨,曹斌,陈建先,毛中根. 2014
[8]食品中硝基呋喃类及其代谢物对人体健康的安全性评价. 王群,马兵,吕海燕,宋怿. 2013
[9]膳食纤维的功能特性及在食品工业中的应用现状. 戚勃,李来好. 2006
[10]食品中砷及砷化合物的食用安全性评价. 尚德荣,赵艳芳,郭莹莹,翟毓秀,宁劲松,盛晓风,张明. 2012
[11]食品中氨基酸的检测方法研究进展. 徐依琳,黄冬梅,汤云瑜,叶洪丽,方长玲,李思曼,黄宣运,史永富,田良良. 2024
[12]《中国渔业质量与标准》2012-2016年文献计量分析. 刘露,穆迎春,韩刚,郑重,许玉艳. 2018
[13]食品中脂肪氧化产生的活泼羰基化合物研究进展. 刘楠,崔柯鑫,孙永,王珊珊,杨敏,孙国辉,王明丽,王大军,周德庆. 2022
[14]食品中铝的风险评估研究进展. 尚德荣,宋怿,许玉艳,赵艳芳,郭莹莹,翟毓秀,宁劲松,盛晓风,丁海燕. 2013
[15]琼脂的物化特性及其在食品工业中的应用. 李琴梅,戚勃. 2009
[16]氧化电解水在食品工业中的消毒研究进展. 钱蓓蕾,黄萱运,惠芸华,沈晓盛. 2012
[17]高效液相色谱法在食品生物胺检测方面的研究进展. 董艺伟,李保国,郭全友,何木. 2016
[18]纳米酶在农业方向的研究进展. 马宝福,付小哲,林强,牛银杰,罗霞,梁红茹,李宁求. 2024
[19]亚硫酸盐在食品加工中的作用及其应用. 周德庆,张双灵,辛胜昌. 2004
[20]食品中砷的暴露评估研究进展. 许玉艳,王群,付晓苹,宋怿,穆迎春,孟娣. 2014
作者其他论文 更多>>
-
基于UPLC-Q-Exactive MS构建麻痹性贝类毒素的特征指纹溯源技术
作者：张帆;郑关超;王潇潇;翟毓秀;谭志军;吴海燕
关键词：溯源;产毒藻;麻痹性贝类毒素;特征指纹;提取方法
-
BDE-47在紫贻贝中的分布、蓄积、消除和毒性效应
作者：耿倩倩;郭萌萌;李风铃;刘晓玉;吴峰;于鑫;翟毓秀;谭志军
关键词：2,2’,4,4’-四溴联苯醚(BDE-47);紫贻贝;组织分布;生物蓄积;消除;毒性
-
铜藻中无机元素的含量分析与食用安全评价
作者：赵艳芳;尚德荣;康绪明;翟毓秀;王联珠;盛晓风;丁海燕
关键词：铜藻;无机元素;稀土元素;食用安全评价
-
栉孔扇贝对8:2FTCA的代谢转化与氧化应激响应
作者：刘晓玉;国佼;王智;谭志军;翟毓秀;郭萌萌
关键词：氟调聚羧酸（FTCAs）;全氟烷基羧酸（PFCAs）;生物转化;抗氧化酶系;栉孔扇贝
-
大西洋鲑和虹鳟不同部位中虾青素和脂肪酸的比较分析
作者：高岩;邢丽红;孙伟红;吴旭干;祖露;宁劲松;翟毓秀;谭志军
关键词：养殖虹鳟;养殖大西洋鲑;不同部位;虾青素;异构体;脂肪酸
-
基于体外全仿生消化模型分析海带和紫菜中微量元素的生物可给性
作者：赵艳芳;尚德荣;康绪明;翟毓秀;王联珠;盛晓风;丁海燕
关键词：海藻;体外全仿生;微量元素;生物可给性;元素形态
-
三疣梭子蟹可食组织对无机砷的富集和释放
作者：赵艳芳;宁劲松;康绪明;丁海燕;翟毓秀;尚德荣;盛晓风
关键词：三疣梭子蟹;可食组织;无机砷;富集;释放
