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高压消解-氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定海藻中汞和砷

文献类型： 中文期刊

作者： 耿安静 1 ; 王富华 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农产品质量安全与标准研究中心

关键词： 高压消解;氢化物发生-原子荧光;海藻;汞;砷

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2011 年 32 卷 12 期

页码： 2373-2377

收录情况： CSCD

摘要： 采用高压消解-氢化物发生-原子荧光光谱法(HG-AFS)同时测定了5种不同海藻的汞和砷含量以考察海藻的食用安全性和海水污染情况。结果表明:汞、砷的线性范围分别为0~5.0、0~20.0μg/L,相关系数分别为0.9997、0.9999,检出限分别为5.0×10-4、0.01 mg/kg,相对标准偏差分别为2.8%、0.5%,加标回收率分别为92.7%~98.1%、96.6%~104.8%。高压消解方法操作简单、快速省时、消解完全,HG-AFS法操作简便、分析速度快、灵敏度高,可对汞和砷同时测定。对5种海藻中的汞和砷测定比较发现,不同海藻汞、砷含量存在一些差异,但都低于限量标准,以石花菜中汞和砷含量最低。褐藻门富集汞的能力强于红藻门,但褐藻门和红藻门富集砷的能力没有明显的界限。该研究的5种海藻均满足消费要求,海水质量较好。

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