文献类型: 中文期刊
作者: 王富民 1 ; 宫秀荣 1 ; 刘日新 1 ;
作者机构: 1.上海市农业科学院食用菌研究所
关键词: 蘑菇;稳定态二氧化氯;货架寿命
期刊名称: 上海农业学报
ISSN: 1000-3924
年卷期: 1991 年 04 期
页码: 50-53
摘要: 本文研究了蘑菇栽培中喷施稳定态二氧化氯(SCD)对蘑菇产量、质量和货架寿命的影响。研究结果表明:喷施稳定态二氧化氯可使蘑菇产量略有增加,同时减少蘑菇表面的细菌斑点,明显增加蘑菇的白度,延长蘑菇的货架寿命。
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