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日粮不同CP及RUP水平对奶牛瘤胃发酵的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 马露 1 ; 闫素梅 2 ; 赵鹏 2 ; 成海荣 2 ; 高民 2 ; 王登峰 2 ;

作者机构： 1.内蒙古农业大学动物科学学院

2.内蒙古农业大学动物科学学院;内蒙古鄂尔多斯市农牧业局家畜改良工作站;内蒙古农牧业科学院动物营养研究所

关键词： 奶牛;瘤胃发酵;瘤胃未降解蛋白

期刊名称： 畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2011 年 32 卷 Z1 期

页码： 107-112

摘要： 试验旨在研究不同水平的粗蛋白(CP)及瘤胃非降解蛋白(RUP)的日粮对奶牛瘤胃代谢的影响。试验选择18头健康、体重相近的荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分为6组,每组3头。采用2×3因子完全随机试验设计,其中CP设7.5%(低)、9.0%(中)、10.5%(高)3个水平,RUP设45%CP(低)、55%CP(高)2个水平,共6个处理组,饲喂相同基础日粮,精粗比为3∶7,预饲期10d,饲喂后2、4、8、12、24h从食道采集瘤胃液2d,测定瘤胃液pH值,NH3-N、微生物蛋白质(BCP)、挥发性脂肪酸(VFA)含量。结果表明,日粮CP水平对瘤胃液NH3-N浓度的影响极显著(P<0.01),对BCP及VFA的含量影响较小,总体而言,9.0%CP水平组对奶牛的瘤胃发酵略好于其他两组;日粮中高RUP(55%CP)可以显著降低瘤胃pH值且有降低NH3-N浓度的趋势,同时,对瘤胃BCP及VFA的合成有一定的促进作用。该试验条件下,日粮中CP(9.0%)和RUP(55%CP)可在一定程度上改善瘤胃代谢。

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[1]日粮不同CP及RUP水平对奶牛瘤胃发酵的影响. 马露,闫素梅,赵鹏,成海荣,高民,王登峰. 2011

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