文献类型: 中文期刊
作者: 孙彩霞 1 ; 姚晗珺 2 ; 应珊婷 2 ; 章强华 2 ;
作者机构: 1.浙江省农业科学院
2.浙江省标准化研究院
关键词: 生姜;农药残留;质量安全
期刊名称: 浙江农业科学
ISSN: 0528-9017
年卷期: 2013 年 1 卷 10 期
页码: 1314-1318
摘要: 生姜在我国饮食消费中具有重要的地位,也是具有出口优势的农产品。生姜的农药残留和质量安全问题一直备受关注。本文分析了国内外生姜质量安全情况,对我国生姜的安全生产提出了建议。
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