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5种黔引百里香的形态特征和蒸馏法提取精油的化学型比较研究

文献类型： 中文期刊

作者： 于二汝 1 ; 王少铭 2 ; 侯颖辉 2 ; 罗莉斯 2 ; 李德文 3 ;

作者机构： 1.贵州省农业科学院香料研究所;贵州省农业科学院油料研究所

2.;贵州省农业科学院香料研究所;贵州省农业科学院油料研究所

3.;贵州省农业科学院香料研究所;贵州省农业科学院油料研究所;

关键词： 百里香;生物学性状;精油;化学型

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 84-92

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对生长在贵州的5种百里香资源进行生物学性状鉴定,并利用水蒸气蒸馏法和气相-质谱联用技术提取分析精油成分。结果表明:5种百里香的茎、叶和花的形态色泽差异明显,大致分为直立型(黔引1#和2#)和匍匐型(黔引3#、4#和5#)2种。精油含量介于0.17%~0.67%,以1#百里香的精油含量最高。5种百里香精油中含有16~34种挥发性物质,占到各自总挥发性成分的93.00%~99.41%。根据精油含有的主要化学物质可以将5种百里香分为3类,第一类为百里香酚型,包括2#、3#和4#百里香,其主要成分百里香酚含量依次为46.10%、29.80%和40.00%;第二类为α-乙酸松油酯型,包含1#百里香,主要成分α-乙酸松油酯含量为42.24%;第三类为香叶醇型,包含5#百里香,主要成分香叶醇含量为45.31%。

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