文献类型： 中文期刊

作者： 冯国兴 ¹ ; 刘鎏 ² ; 潘孝青 ¹ ; 杨杰 ¹ ; 徐小波 ¹ ; 秦枫 ¹ ; 李健 ¹ ; 宦海琳 ¹ ; 李晟 ¹ ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院畜牧研究所

2.阜宁县林牧渔业局

关键词： 菌糠;发酵床;发酵效果;生产性能

期刊名称： 上海畜牧兽医通讯

ISSN： 1000-7725

年卷期： 2014 年 02 期

页码： 65+67

摘要： 本试验利用生产金针菇过程中产生的大量废弃菌糠为发酵床垫料,探讨此种垫料的发酵效果,以及与水泥地面饲养方式相比较下的发酵床养猪的生产性能差异,旨在探索区域性农业废弃物资源在发酵床垫料使用的可行性,为降低发酵床垫料使用成本提供试验数据。试验结果表明:在不接种任何菌剂的条件下,菌糠作为发酵床垫料使用时表现出较高的发酵温度,并且发酵温度持续时间长;在常规水泥地面饲养与发酵床饲养模式下比较,发酵床饲养的猪平均增重和日增重分别提高14.41%、12.59%,差异显著(P<0.05),料肉比优势明显。