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饲料中添加二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)后异育银鲫肠消化酶的活性变化

文献类型： 中文期刊

作者： 薛飞 1 ; 陈魏 2 ; 周维仁 1 ; 徐小明 1 ; 刘涛 2 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院畜牧研究所

2.扬州大学动物科学与技术学院

关键词： 二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT);异育银鲫;淀粉酶;蛋白酶;脂肪酶

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2007 年 23 卷 02 期

页码： 114-118

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了饲料中添加不同剂量(0.01%、0.02%、0.03%和0.04%)的DMPT后,异育银鲫空腹至饱食后12 h肠淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶活性的动态变化。结果表明:异育银鲫肠组织不同部位之间淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶的活性存在差异,淀粉酶和蛋白酶活性以中肠最高,后肠最低,而肠脂肪酶活性以后肠为最高,前肠最低;饱食后肠淀粉酶和蛋白酶活性都出现先降低后升高再降低的波浪型动态变化趋势,并于饱食后3 h达到谷值,9 h达到峰值,而肠脂肪酶活性在饱食后3 h无明显变化,后升高,再降低,9 h同样达到峰值,12 h后3种酶活性都恢复至空腹时的状态;饲料中添加DMPT能够不同程度地提高异育银鲫肠淀粉酶、蛋白酶以及脂肪酶活性,以0.03%的添加水平效果最好。

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