文献类型： 中文期刊
作者： 李书谦 1 ; 路磊 1 ; 陈福生 2 ; 胡定金 1 ;
作者机构： 1.农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)
2.华中农业大学食品科学技术学院
关键词： 果蔬;有机磷农药;残留;快速检测技术
期刊名称： 湖北农业科学
ISSN： 0439-8114
年卷期： 2004 年 04 期
页码： 59-60
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 研制出果蔬中有机磷农药残留快速检测卡,检测时间13min,农药残留检出限0.1-10mg·kg-1(不同品 种农药对酶片抑制程度不同),甲胺磷农残含量大于1.0mg·kg-1的检出率为100％,未出现假阳性现象。
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