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文献类型：中文期刊

作者：冯志宏 ¹ ; 赵迎丽 ¹ ; 李建华 ¹ ; 闫根柱 ¹ ; 王亮 ¹ ; 王春生 ¹ ;

作者机构： 1.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所

关键词：大久保桃;常温;运输;保鲜技术

期刊名称：农产品加工(学刊)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2010 年 12 期

页码： 61-62+66

摘要：以大久保桃为试材,结合实际生产中存在的问题,通过选择采收适当成熟度的果实、改进装车码垛方式和桃果包装方式,研究其在产地到销售地常温运输中果温及果实品质的变化,以期为生产实践提供理论参考。

[1]不同气调贮藏方式对大久保桃冷藏后品质的影响. 赵迎丽,王春生,王亮,李建华,闫根柱,施俊凤,张小宇. 2010

[2]大久保桃采后生理与贮藏保鲜技术研究进展. 冯志宏,王春生,王如福. 2008

[3]亚精胺处理对大久保桃果实冷敏性的影响. 冯志宏,赵迎丽,李建华,闫根柱,王亮,王春生. 2009

[4]羧甲基壳聚糖涂膜对大久保桃保鲜及货架品质的影响. 梁志宏,刘刚,王俊宇,吕英忠,李小平. 2015

[5]叶面施用山梨糖醇对缺硼绿豆体内硼运输的影响. 赵瑞芬,焦晓燕,杨治平. 2020

[6]玉露香梨贮藏保鲜技术研究进展. 张微,赵迎丽,王亮,冯志宏,陈会燕. 2019

[7]甜糯玉米采收与保鲜技术研究. 陈永欣,翟广谦. 2001

[8]鲜切果蔬保鲜技术的研究进展. 李超,冯志宏,陈会燕,王春生. 2010

[9]熟猪蹄辐照保鲜灭菌技术及应用研究. 李海金,郭先龙,郭忠利. 1998

[10]甜、糯玉米鲜食期品质变化及保鲜技术研究. 翟广谦,陈永欣,田福海. 1997

[11]影响玉露香梨贮藏的因素及保鲜技术. 梁志宏,吕英忠,张拥兵. 2011

[12]甜、糯玉米适采期的确定及采后保鲜技术研究. 陈永欣,翟广谦,田福海,徐惠民. 1998

[13]蘑菇采后保鲜技术研究进展. 武旭,陈会燕. 2014

[14]甜樱桃采后生理特性与保鲜技术的研究现状与进展. 施俊凤,薛梦林,王春生,李建华. 2009