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果实生长与果园土壤含水量的变化对'茂谷柑'裂果的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 赖呈纯 1 ; 黄贤贵 1 ; 王琦 1 ; 陈源 1 ; 高慧颖 1 ; 谢鸿根 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院农业工程技术研究所/福建省农产品(食品)加工重点实验室

关键词： '茂谷柑';柑橘;果实生长;裂果;水分

期刊名称： 福建农林大学学报(自然科学版)

ISSN： 1671-5470

年卷期： 2019 年 48 卷 004 期

页码： 434-439

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以7年生'茂谷柑'果树及其所在的果园土壤为研究对象,测定'茂谷柑'果实的裂果率、纵横径、果皮厚度,并对果园土壤的含水量进行了测定,同时采用适时喷灌的措施防止裂果.结果表明:'茂谷柑'果实紧实,纵横径的快速增长及果皮的迅速变薄,是裂果发生的重要内在因素;而果园土壤水分的亏缺和不规律变化,是诱发裂果的关键外部因素.无喷灌措施的自然条件下,裂果率可达到18%以上,裂果主要集中在8月中旬至11月下旬.采用适时喷灌的措施,使土壤含水量保持较均衡并在临界值之上,可有效防止裂果,裂果率可以控制在5.0%以下,极大地降低裂果的发生.

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